Transferfolien für Schokolade verwenden

How to use chocolate transfer sheets

Transferfolien für Schokolade verwenden

Konditormeister Christophe Declerq zeigt uns, wie man bunte Schoko-Pralinen mithilfe einer IBC Transferfolie herstellt.

Transferfolien für Schokolade verwenden

How to use chocolate transfer sheets

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Crispearls™ - Chocolate Amargo - 0,8kg
Crispearls™ dunkle Schokolade - sind kleine glänzende Perlen, die mit köstlicher dunkler Callebaut Schokolade umhüllt sind, mit einem Kern aus knusprigen gerösteten Keksen. Perfekt, um Ihren Desserts oder Gebäck einen aufregenden letzten Schliff zu verleihen. Sie können sie auf glasierte Kuchen, Desserts und Nachtische streuen, um ihnen eine elegante Note zu verleihen. Wenn Sie die Perlen unter Schokoladenmousse, Eiscrème oder Bayrische Crème mischen, erhalten diese einen schokoladigen Geschmack und die Crispearls™ bleiben schön knusprig. Erhältlich in den 5 Farben: Dunkel – Milch – Weiß – Salted Caramel - Ruby

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