Sürülebilir çikolata ve kuru yemiş

Taze, ev yapımı sürülebilir çikolatalar pastacılıkta çok önemlidir. Güzel sütlü çikolata tadını kullanıma hazır kuru yemiş kremasıyla birleştiren bu basit tarif ile müşterilerinizi kesinlikle şımartacaksınız. Bu tarif, sürülebilir çikolatanın pürüzsüz ve macun kıvamında kalmasını sağlıyor. Ayrıca kolayca birkaç hafta rafta bekletilebilir.

Tarif

Created by
  • Marc Ducobu - Callebaut® Elçisi ve Pâtisserie DUCOBU Belgium'un sahibi

Sürülebilir çikolata ve kuru yemiş

malzemeler hazırlık
  • 1000g
    N05-OH40
  • 300g
    PRAMA

Karıştırın.

  • 100g
    665NV

Eritin.
Karışıma eklemeden önce biraz soğumaya bırakın.
İyice karıştırın.
Kavanozlara koyun.

Bizimle iletişim kurun