Baharatlı Aztek sıcak çikolatası
İşte karşınızda çikolatanın kökenlerine hayranlığımızı gösteren kolay bir tarif. Çikolata aslında Aztekler tarafından özel günler ve şölenler için demlenen acı bir içecekti: Kakao çekirdekleri öğütülerek su ve acı baharatlarla karıştırılırdı. Bu tarif, gerçek acı-tatlı çikolatanın ekstra etki yaratmak için piri piri ile zenginleştirilmesiyle hazırlanır. Damak tadınıza göre baharat ekleyin.
Tarif
Baharatlı Aztek sıcak çikolatası
| malzemeler | hazırlık |
|---|---|
|
Sütü ve piri piri'yi sürahiye koyun ve buhar makinesinde köpürene kadar ısıtın (72°C). |
|
Finest Belgian Hot Chocolate - Dark, Milk, White veya Caramel Callets™ poşetinin içindekileri bardağa dökün. İyice karıştırın. |