Fındıklı ve çikolatalı makaron
Marc Ducobu, çikolata ve fındık aromasını lezzetli bir makaronda buluşturuyor. Makaron, Callebaut® Crema Dell'Artigiano Nocciola ile kolayca yapılıyor ve kurumadan uzun süre mükemmel pürüzsüz ve nemli dokusunu koruyor.
Tarif
Fındıklı ve çikolatalı makaron
| malzemeler | hazırlık |
|---|---|
|
Yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın. Şekerle yoğunlaştırın. Elekten geçirdiğiniz öğütülmüş bademleri ve kakao tozunu, yumurta aklarını dağıtacak şekilde karıştırarak ekleyin. |
Sıkma torbasıyla makaron şekli verin ve fırın kapağı açık şekilde 160°C'de 12 dakika pişirin. (100 adet makaron elde etmek için 200 adet küçük top sıkmanız gerekir.) |
|
Dolgu
| malzemeler | hazırlık |
|---|---|
|
Çırpma teli ile karıştırın. |
|
Ekleyin. |
Son işlem ve sunum
Makaron elde etmek için iki hamur topunun arasına karışımı koyun. |