Quetzal'ın Aztek Çikolatası
Gerçek bir Belçika sıcak çikolatası gibisi yoktur. Belçika'daki Quetzal çikolata barlarının imza tarifi olan bu tarif, buharla ısıtılarak köpürtülmüş sütü zengin bitter çikolata ve bir tutam chili ile birleştiriyor. Enfes!
Tarif
Quetzal’ın Aztek çikolatası
| malzemeler | hazırlık |
|---|---|
|
Fincanı sıvı çikolatayla doldurun (40°C). Fincana az miktarda yumuşak süt köpüğü ekleyin. Fincanı buharla ısıtılmış süt ile doldurun (75°C). |
|
Çikolatanın üzerine serpin. İyice karıştırın. |
|
İçeceği krema ve istediğiniz Crispearls™ ile süsleyin. |