Trappist birası ve bitter çikolatalı çikolatadan kup
Brezilyalı bir şef Belçika'nın en iyilerini incelerse ne olur? Başrolde bira ve çikolata olur. Bundan daha iyisi olamaz. Bunlar eşleştirmesi en kolay aromalar değil; ancak bu tarifte aromalar birbirini gerçekten mükemmel şekilde tamamlıyor. Küçük çikolatadan kuplarda veya açık bir kalıplanmış çikolatadan kabukta servis edebilirsiniz.
Tarif
Mus
| malzemeler | hazırlık |
|---|---|
|
Eritin. |
|
45°C’de ısıtın. Çikolatanın üzerine dökün ve karıştırın. |
|
Ganaja yedirin. |
Ahududu ve incir coulis
| malzemeler | hazırlık |
|---|---|
|
Pişirin. |
Bira köpüğü
| malzemeler | hazırlık |
|---|---|
|
Isıtın. |
|
Ekleyin. |