Çikolatalı Ilık Kek

Çikolatalı Ilık Kek

Malzemeler Hazırlık
  • 500g
    tereyağı
  • 750g
    yumurta
  • 400g
    şeker
  • 212g
    un
  • As needed
    Cake Top Round
  1. Ayaklı mikserin karıştırma kabında çikolatayı tartın. Üzerine şekeri ekleyin.
  2. Tereyağını ocakta eritin ve miksere dökün, çikolatayı eritmesi için 1-2 dakika bekletin.
  3. Mikseri orta devirde çalıştırın ve karışımı ılıtın. Arada mikseri durdurun ve spatula ile karıştırma kabının kenarlarını ve dibini sıyırarak çikolatanın eridiğinden emin olun.
  4. Mikseri düşük devire alın ve yumurtaları tek tek ekleyin. Daha sonra elediğiniz unu ekleyin ve karıştırın.
  5. Krema torbasına doldurmadan önce spatulayla tekrar karıştırın.
  6. 7 cm genişliğinde yuvarlak kalıpların içerisine 100 g doldurun ve 170°C fırında 6 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkınca Callebaut dantel dekorla üzerini süsleyin.

Bizimle iletişim kurun