3 Çikolatalı Panna Cotta

Tarif

Created by

malzemeler	hazırlık
1/2 + 1/3fincan(lar) Krema 1/2fincan(lar) süt 20g jelatin kütlesi 1fincan(lar) 811NV	Jelatin Kitlesi Hazırlık: 10 gr toz jelatini 50 ml su ile karıştırın. Kalıp haline geldikten sonra 3'e bölün her katman için bir parçasını kullanın. Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin. Kremayı ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatini üzerine dökün, iyice karıştırın. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.

malzemeler

hazırlık

Jelatin Kitlesi Hazırlık: 10 gr toz jelatini 50 ml su ile karıştırın. Kalıp haline geldikten sonra 3'e bölün her katman için bir parçasını kullanın.
Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
Kremayı ısıtın.
Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatini üzerine dökün, iyice karıştırın.
Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.

malzemeler	hazırlık
1/2 + 1/3fincan(lar) krem 1/2fincan(lar) süt 20g jelatin kütlesi 1fincan(lar) 823NV	Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin. Kremayı ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.

malzemeler	hazırlık
1/2 + 1/3fincan(lar) Krema 1/2fincan(lar) süt 20g jelatin kütlesi 1fincan(lar) W2NV CED-CC-D1CRISP	Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin. Kremayı ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin. Buzdolabında dinlendirdiğiniz Panna Cottalarınızı Callebaut Bitter Crispearller ile dekorlayarak soğuk olarak servis yapın.

malzemeler

hazırlık

Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
Kremayı ısıtın.
Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın.
Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.
Buzdolabında dinlendirdiğiniz Panna Cottalarınızı Callebaut Bitter Crispearller ile dekorlayarak soğuk olarak servis yapın.