Ruby Peak Tablet with Rose Petals and Cranberries

สูตรอาหาร

Preparation in the mould

วัตถุดิบ การตระเตรียม
  • 2กิโลกรัม
    CHR-Q010AZALEX
  • 10
    กุหลาบที่กินได้แห้ง
  • 300
    แครนเบอร์รี่แห้ง
  • 5กล่อง
    แม่พิมพ์ Carma Peaks (MLD-CARPEAK-M00)

Recipe for around 30 peaks bars.

Scatter the dried rose petal over the ‘peaks’ mould. Then line with tempered Ruby Azalina couverture on the vibromachine. Scatter a few more rose petals and some cranberries on top. Beat well, to get rid of as many air bubbles as possible. Leave to set and turn out of the mould.

  • 2กิโลกรัม
    CHR-Q010AZALEX
  • 10
    กุหลาบที่กินได้แห้ง
  • 300
    แครนเบอร์รี่แห้ง
  • 5กล่อง
    แม่พิมพ์ Carma Peaks (MLD-CARPEAK-M00)

Recipe for around 30 peaks bars.

Scatter the dried rose petal over the ‘peaks’ mould. Then line with tempered Ruby Azalina couverture on the vibromachine. Scatter a few more rose petals and some cranberries on top. Beat well, to get rid of as many air bubbles as possible. Leave to set and turn out of the mould.

 

ติดต่อกัน