Refine by การใช้งาน การปั้น remove คำสำคัญ/สูตรอาหาร Submit Reset ประเด็นร้อน Origin & Made in Classics Good for you Indulgent & Instagrammable Unique Workability ประเภทสินค้า clear Chocolate Chips & Chunks Cocoa Cacaofruit Compounds: Fillings Compounds: Coatings Nuts Decorations & Inclusions Food Colorants Personalization sheets Chocolate Drinks Cappuccinos Dairy Products Tea การใช้งาน clear Nibbles แบบแพน/เคลือบ กระจก กัด การฉีดพ่น การปั้น การฝากเงิน การเคลือบผิว การแพน กำลังห่อหุ้ม จุ่ม ด้านล่าง ตัวเลขกลวง บิสกิต ประเทศ ฝนตกปรอยๆ พราลีน พาย/ทาร์ต มัฟฟิน ลูกกวาด สำหรับการปั้น สแน็คบาร์/ ซีเรียลบาร์ เค้ก เบเกอรี่และขนมอบ เวียนนา แช่แข็งและไอศกรีม แซนด์วิช แท็บเล็ต แท่ง โคน Flavor Profile Dark chocolate Milk chocolate Neutral White chocolate Base Ingredient Fat Based Texture Firm Hard Crack Soft Vegetable fat Hydro Palm Hydrogenated Non hydrogenated Non-Hydrogenated, Palm-based Non-Hydrogenated, Without Palm การรับรอง Cocoa Horizons Program Fairtrade Fairtrade Cocoa Program Kosher Dairy RSPO mass balance RSPO segregated Rainforest Alliance Standard UTZ ทำด้วยวานิลลาธรรมชาติ วีแกน ฮาลาล Segments Bakery & Pastry Confectionery Ice Cream & Desserts แบรนด์ Barry Callebaut 16 products ILD-S8009 ILD-S8009 Dark compound, smooth melting, with non-hydrogenated lauric fats. Has good enrobing and bottoming properties. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 2 ISW-P8016 ISW-P8016 White coating with lauric non-hydrogenated fats. This coating has a very white color and contains starch, designed for bakery applications. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 2 IMW-Q3346-SPM IMW-Q3346-SPM White sweet coating based on non hydrogenated vegetable fats and without flavors. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 2 S00-HP27-WNV S00-HP27-WNV White compound with a slight acidity and pleasant sweetness. Not extreme in dairy flavors. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 2 S00-HP31-WNV S00-HP31-WNV White compound with milky flavor profile, medium sweet and strong vanilla in the aftertaste. Shows also hints of caramel. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 2 Dark Milk Compound Dark Milk Compound A classic with enchanting dulcet notes and cocoa astringency unfolding from a medium-bodied recipe, paired with subtle nuances of vanilla and caramel. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 3 Fineness 2 Dark Milk Compound with Natural Vanilla Dark Milk Compound with Natural Vanilla Sweet medium-bodied character that marries notes of luscious creaminess and intense sweetness with a trace of caramel for a sensorial exultation. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 3 Fineness 1 Sweet Milk Compound Sweet Milk Compound Unctuously creamy body with honeyed sweetness and low melting point for a smooth velvety allure. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 3 Fineness 2 Creamy Milk Compound Creamy Milk Compound Deluxe caramel notes entwined with intense sweetness, complete with nuances of vanilla for a hedonistic gourmet experience. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 4 Fineness 2 Rich White Compound Rich White Compound Finely- crafted, this milky and creamy body is paired with tantalizing sweetness and delicate vanilla accent for a palatable mouthfeel. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 4 Fineness 2 Sweet White Compound Sweet White Compound The harmonious marriage of sweetness, milkiness and creaminess yield a well- rounded character imbued with an underlying vanilla note. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 3 Fineness 3 Sweet White Compound with Natural Vanilla Sweet White Compound with Natural Vanilla The harmonious marriage of sweetness, milkiness and creaminess yield a well- rounded character imbued with an underlying vanilla note. พิสัย Compounds: Coatings Fluidity 3 Fineness 3 ดูเพิ่มเติม