Шоколад Caramel Doré

Бельгийский шоколад премиум-класса с естественными золотисто-карамельным оттенком и приятным вкусом.

Наслаждение премиум-шоколадом

Один из трендов, не теряющий популярности с 2017 года — это повышенный интерес к шоколадной продукции премиум-класса. Клиенты не готовы на компромисс — им нужен только вкуснейший премиум-шоколад, и бренды продуктов питания должны соответствовать их желаниям. Карамель — это второй по популярности вкус среди потребителей (после шоколада!). Зная это, мы разработали абсолютно новый бельгийский шоколад премиум-класса — Caramel Doré. Caramel Doré — это нежная тягучесть карамели, новое вкусовое впечатление, в основу которого легли два наиболее популярных вкуса в мире шоколада.

Натуральный карамельный цвет и вкус

Уникальный вкус шоколада Caramel Doré и его золотисто-карамельный цвет, схожий с цветом шоколада «блонд», достигается только благодаря натуральным ингредиентам: карамелизированным сахару и сухому молоку. В ходе тщательно отрегулированного процесса эти компоненты приобретают приятный теплый аромат карамели и печенья. Комбинация нежной текстуры шоколада и насыщенного вкуса карамели делает Caramel Doréпоистине изысканным карамельным наслаждением!

Карамельная симфония

Caramel Doré откроет вам широкие возможности для создания кондитерских изделий, мороженого и десертов. Яркий вкус карамели с нотками топленого молока, отчетливым вкусом печенья и чуточкой соли откроют новое измерение сенсорного наслаждения.

Характеристики шоколада Caramel Doré

  • Caramel Doré

    Discover the mellow and deeply satisfying Caramel Doré, our premium Belgian caramelized chocolate. Combining chocolate creaminess and deep rich caramel flavors, Caramel Doré will surprise you with a tantalizing golden color and hints of biscuit and salt. Indulge in a divine caramel experience!

    • Range
    • Fluidity
      Low fluidity
    • Min. % Dry cocoa solids
      28.2%
    • Min. % Dry milk solids
      29%

Get in Touch

Your Nearest Sales Representatives

Victoria Pitters
  • Food & Beverage manufacturers
1-312-496-7444

Your Nearest Office

Barry Callebaut USA LLC
903 Industrial Highway
Eddystone, 19022
Соединенные Штаты

+1 610 872 4528