Фонд Cocoa Horizons помогает Barry Callebaut выполнять свои обязательства по программе устойчивого развития Forever Chocolate

Cocoa Horizons — одна из ключевых программ устойчивого развития, помогающая Barry Callebaut выполнить свои обязательства Forever Chocolate до 2025 года. 
Фонд Cocoa Horizons — это некоммерческая организация. Его цель — способствовать процветанию фермеров, выращивающих какао, путем создания сообществ, защищающих природу и детей.

Фонд Cocoa Horizons, основанный в 2015 году, был создан для увеличения воздействия и стимулирования изменений в сообществах фермерских хозяйств, производящих какао, обеспечения прозрачности распределения премий и обеспечения надежной программы устойчивого развития в странах выращивания. Методология постоянно пересматривается и совершенствуется для обеспечения максимального воздействия в трех основных областях:

Farm business plan

1 - Рост благосостояния фермеров

Поддержка роста и долгосрочной жизнеспособности фермерских хозяйств посредством разработки бизнес-планов, а также обеспечение доступа к фермерским услугам, инструментам, ресурсам и финансированию для фермеров, выращивающих какао.
 

Eradicating child labor

2 - Развитие сообществ

Создание сообществ, ориентированных на воспитание детей, путем поддержки планов действий сообщества по предотвращению детского труда и поддержки проектов, способствующих расширению прав и возможностей женщин, а также увеличению их доходов.

Environmental Protection

3 - Охрана окружающей среды

Охрана и поддержание лесов путем посадки деревьев какао (и любых других), продвижение устройств с экологически чистой энергией, таких как солнечные системы, обеспечение прослеживаемости какао до фермерских общин, чтобы гарантировать, что какао не поступает из вырубленных или охраняемых районов, а также расширение ответственности за решение проблемы обезлесения.

Уникальные методы повышения степени воздействия

Фонд Cocoa Horizons увеличивает свое влияние с помощью специальных ресурсов Barry Callebaut на местах. Ключевой частью подхода Cocoa Horizon к повышению степени воздействия является сбор и анализ данных. Фонд модернизирует взаимодействие с фермерами, создавая мощную базу данных по выращиванию какао для измерения прогресса и направления средств туда, где они необходимы.

Этот крупномасштабный инструмент сбора и анализа данных гарантирует, что Фонд знает и понимает индивидуальные потребности сотен тысяч фермеров, выращивающих какао. Это помогает Фонду распределять ресурсы и решать проблемы, с которыми сталкиваются фермеры. Данные также помогают Cocoa Horizon отслеживать прогресс и влияние, для постоянного внедрения улучшений.

Вы можете стать частью этого движения, купив какао и другую шоколадную продукцию, которую поддерживает Cocoa Horizons. Платя надбавку за устойчивое развитие, Вы инвестируете в усилия, направленные на то, чтобы вывести фермеров из бедности, искоренить детский труд и оставить минимальный углеродный след к 2025 году. Вы также получаете доступ к маркетинговой поддержке, которая поможет создать историю вашего собственного бренда. Хотите узнать больше? Обратитесь к ближайшему торговому представителю.

Cocoa Horizons cocoa farmer

View our Cocoa Horizons products range

Milk chocolate 1% added sugar only

Delicious dark chocolate rich in fibre and made with only 1% added sugar. The rest of sugar has been replaced by chicory root fibre (oligofructose). This recipe is unique to Barry Callebaut!

  • Ассортимент
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    48.7%
Dairy-free m_lk chocolate

Discover the creamiest m_lk chocolate in our dairy-free range. 100% creamy, 100% delicious, 100% plant-based. 

For tantalizing creaminess like your favorite milk chocolate, we selected chufa - also called tigernut, a superfood with a naturally rich and creamy mouthfeel used to make horchata, a delicious milk-like drink loved by millions of Spanish consumers. M_lk chocolate boasts a smooth and silky texture and is high in fiber.

Dairy-free, suitable for all vegan certifications.

  • Ассортимент
  • Fluidity
    2
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    40.5%
Milk chocolate Without added sugar (chicory root fiber)

Delicious milk chocolate in which sugar has been replaced by chicory root fibre (oligofructose) and sweetened with a touch of steviol glycosides, better known as stevia. No laxative warning, rich in fibre. Recipe unique to Barry Callebaut!

  • Ассортимент
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    37%
Caramel Doré for Ice Cream

A premium chocolate with a mellow, deeply satisfying caramel creaminess and deep rich caramel flavors and a tantalizing golden color

  • Ассортимент
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    36%

Связаться