Конфеты на палочке от Мартина Диеза

Как создать совершенно необыкновенные конфеты на палочке с помощью Шоколадных чашечек и основы для Трюфельных капсул от Mona Lisa.

Конфеты на палочке от Мартина Диеза

Lollipops by Martin Diez

Ингредиенты

  • XL-палочки розовые
    Стильное довершение ваших творений. XL-палочки из белого и розового мраморного шоколада (ø: 7 мм, д: 200 мм). С ними Ваши творения будут выглядеть ярко и необычно.
  • «Power Flower»™ красный, 500 г, non Azo

    Краситель «Power Flowers™ Non-Azo» красного цвета на основе какао-масла не содержит синтетические азотсодержащие красители. Он позволит быстро придать ровный необычный цвет вашим творениям. Благодаря высокой концентрации (40 % пигмента), потребуется всего несколько цветков «Power Flower»™ для окрашивания 400 г шоколада. Цветы-красители «Power Flower»™ подверглись предварительному темперированию и полностью готовы к использованию. Смешивание разных цветов позволяет расширять палитру оттенков.

  • Карамельные завитки

    Небольшие карамельные завитки придадут десертам дополнительный вкус и текстуру. Идеальная посыпка для маффинов, пончиков, кексов и пирогов с кремом. Приблизительный размер: д: 9 ± 1,5 мм, ш: 5 ± 1 мм.

  • Стрелки «Jura Giraffe»
    Стрелки «Jura» с пятнами жирафа (д: 55 мм, ш: 35 мм, в: 2 мм) — очень тонкий декор с ровными краями. Стильная изюминка ваших творений. Смело ломайте этот декор и используйте разные формы для украшения кондитерских изделий, выпечки, мороженого и десертов. Придайте вашим творениям нотку элегантности.
  • Посыпка «Сrunch» золото

    Хрустящая посыпка из сахара и миндаля «Сrunch» золотистого цвета — нотка роскоши и притягательности для ваших десертов. Пригодится каждый день, а не только в праздник!

  • Порошок «Creative Gold Metallic Powder», золото

    Сияющий порошок золотистого цвета мгновенно сделает ваши десерты более чарующими и роскошными. Наносите на кондитерские изделия, выпечку и торты.

Связаться