Декор, помогающий любому шеф-кондитеру раскрыть свой потенциал
Давным-давно один американский шеф-кондитер... придумал чашечку.
«Вот было бы здорово, если бы кондитеры по всему миру могли купить
готовую стружку из шоколада», подумал шеф Питер
одним прекрасным утром. Это положило начало еще более грандиозным
задумкам. Несколько лет спустя Питер переехал
в Хендерсонвилл (Северная Каролина), где начал размышлять над созданием
самой лучшей кондитерской чашечки: красивой, со множеством
лепестков из шоколада разных цветов...
Ответ ему помог найти Леонардо да Винчи.
Однажды Питеру приснился сон... да-да
про Леонардо да Винчи. По примеру великого изобретателя, Питер
понял, что ключ ко всему – это объединить науку,
красоту и технологию. Именно эта комбинация позволит
подарить всем кондитерам мира задуманную чашечку из шоколада. Так появилась чашечка-
тюльпан.
Mona Lisa – дань уважения Леонардо да Винчи и его
всемирно известным творениям. Mona Lisa стремится
вдохновлять и создавать удивительные детали
для шедевров десертов и выпечки.
Mona Lisa – муза кондитеров.
Как муза творца, Mona Lisa обещает держать Вас в
курсе новинок дизайна, цвета, формы и многого другого.
Мы стремимся рассказывать клиентам обо всех инновациях
и трендах, которые позволят Вашему таланту проявиться еще ярче.
