Entremet de Gianduia
Receita
Created by
- Bertrand Busquet - Lead Chef South LATAM e Head da Chocolate Academy™ São Paulo
Biscuit de Gianduia
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Calda de Avelãs
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Inclusão de Praliné
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Mousse de Gianduia
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Glaçagem de Gianduia
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Montagem e Finalização
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