Sablé de Cacau

preparação

Ingredientes Modo de Preparo
  • 160g
    manteiga sem sal temperatura ambiente
  • 70g
    açúcar confeiteiro
  • 30g
    leite integral
  • 180g
    farinha de trigo peneirada

1- Pré aqueça o forno a 180°C.
2- Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado e fofo.
3- Adicione alternadamente o leite e os ingredientes secos.
4- Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico pitanga (1M).
5- Em uma assadeira untada faça círculos de 3,5 cm de diâmetro.
6- Leve para a geladeira por uns 30 minutos e depois para o forno por 20minutos dependendo do forno.
7- Reserve.

Montagem e Finalização

Ingredientes Modo de Preparo

1- Derreta a cobertura conforme as instruções da embalagem.
2- Banhe os sables e espere cristalizar.

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