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Aplicação

Chocolate e Cobertura Tipo

Cacau participação

32 % to 100 %
Chocolate em Pó 33% 300 g

O chocolate Sicao em pó 33% tem delicado sabor de chocolate e cor suave.

Chocolate em Pó 33% 1,01 kg

O chocolate Sicao em pó 33% tem delicado sabor de chocolate e cor suave.

Chocolate em Pó 50% 300 g

O chocolate Sicao em pó 50% tem sabor marcante e cor equilibrada.

Chocolate em Pó 50% 1,01 kg

O chocolate Sicao em pó 50% tem sabor marcante e cor equilibrada.

Cacau em Pó 100%

O cacau em pó Sicao 100% é a base de puro cacau e livre de açúcares. Sabor bem acentuado e cor bastate intensa de chocolate. Pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares ao açúcar.

Granulado Chocolate Meio Amargo

O granulado Sicao de puro chocolate meio amargo, contém alto teor de cacau assegurando sabor acentuado de chocolate. Sua textura é macia, derrete com facilidade na boca. Oferece cor e brilho intensos. Embalado à vacuo preserva todas as características do produto: sabor, textura, cor. Forneável pelo alto teor de cacau em sua formulação. Não derrete em contato com a umidade e o frio.

Seleção Chocolate Branco 32%

Cada Sicao Seleção traz uma nota aromática distinta, exclusiva, que explora a personalidade de sabor que provem das amêndoas do cacau do Pará. A alta qualidade da manteiga de cacau faz do chocolate Seleção Branco com 32% de teor de cacau, imbatível no sabor e fluidez. Os aromas do leite são potencializados pela estrutura da manteiga de cacau , entregando um chocolate branco com dulçor equilibrado e sabor único na boca.

Seleção Chocolate Amargo 52%

Cada Sicao Seleção traz uma nota aromática distinta, exclusiva, que explora a personalidade de sabor que provem das amêndoas do cacau do Pará. O equilíbrio entre o doce e o amargo é a principal característica do chocolate Seleção Amargo com 52% de cacau. O perfil de sabor do cacau do Pará garante um aroma irresistível e que combina com os mais variados ingredientes.

Seleção Chocolate Amargo 63%

Cada Sicao Seleção traz uma nota aromática distinta, exclusiva, que explora a personalidade de sabor que provem das amêndoas do cacau do Pará. Com intenso aroma de cacau, esse chocolate explora todo o potencial de sabor do liquor do cacau paraense. Aromático e com personalidade, o chocolate Sicao Seleção Amargo com 63% de teor de cacau é único no sabor.

Gold Chocolate Branco Barra 1,01 kg

Sabor itenso do autêntico chocolate. À base de manteiga de cacau, com puro leite integral, o chocolate Sicao Gold branco oferece mais cremosidade, sabor e dulcor equilibrados. Melhor fluidez, brilho e rendimento.

Gold Chocolate Branco Barra 2,1 kg
Sabor itenso do autêntico chocolate. À base de manteiga de cacau, com puro leite integral, o chocolate Sicao Gold branco oferece mais cremosidade, sabor e dulcor equilibrados. Melhor fluidez, brilho e rendimento.
Gold Chocolate Branco Gotas

Sabor itenso do autêntico chocolate. À base de manteiga de cacau, com puro leite integral, o chocolate Sicao Gold branco oferece mais cremosidade, sabor e dulcor equilibrados. Melhor fluidez, brilho e rendimento.

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