Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Produkty
Produkty
Artykuły
Artykuły
Receptury
Receptury
Pokaż wyniki
Mona Lisa

Level 2 menu block

  • O nas
  • Tendencje i spostrzeżenia
  • Produkty
  • Segmenty
  • Przepisy
  • Mona Lisa Studio
  • O nas
  • Tendencje i spostrzeżenia
  • Produkty
  • Segmenty
  • Przepisy
  • Mona Lisa Studio
A Barry Callebaut Brand
Mona Lisa
  1. Home
  2. Mona Lisa - Homepage
  3. Trends and Insights

Biały Las

Odcienie bieli - Boże Narodzenie
Biały Las

Biały Las

Odcienie bieli - Boże Narodzenie
Jak zrobic:
  • Przygotować ciasto Czarny Las w białej wersji: użyć migdałowego biszkoptu, musu z białej czekolady i crémeux z wiśni.
  • Pokryć białą glazurą przygotowaną z białym Power Flowers™.
  • Udekorować dolną część ciasta Srebrnym Crunchem Marcepanowym.
  • Wyszprycować chantilly na wierzchu ciasta.
  • Udekorować Czekoladowymi Gwiazdkami różnych rozmiarów.

Produkty

White Chocolate Snowflake 6 cm

White Chocolate Snowflake 6 cm

Śmietankowe śnieżynki z białej czekolady to doskonała dekoracja, która doda kreacjom nieco odświętnego charakteru. Dzięki łagodnemu i bogatemu smakowi poprawią wygląd i smak deserów. W ofercie Mona Lisa mamy także mniejsze śnieżynki (3 cm).
  • zakres
    • Seasonals
    • Christmas / Winter
White Chocolate Snowflake 3 cm

White Chocolate Snowflake 3 cm

Chrupiące śnieżynki z białej czekolady to doskonała dekoracja, która doda kreacjom nieco odświętnego charakteru. Dzięki łagodnemu i bogatemu smakowi można za ich pomocą poprawić wygląd i smak deserów.
  • zakres
    • Seasonals
    • Christmas / Winter
Milk and White Chocolate Tree & Snowflake Assortment

Milk and White Chocolate Tree & Snowflake Assortment

Wybór choinek i śnieżynek z czekolady mlecznej i białej (gł.: 30 mm). Te dekoracje mają mocną teksturę i wyrazisty smak delikatnej czekolady. Można stosować je do różnych rodzajów świątecznych deserów, takich jak rolady czekoladowe, ciasta i desery.
  • zakres
    • Seasonals
    • Christmas / Winter
Show more products

Trends & Insights

Metallic Colours

Metaliczne kolory

Jednak złoto, srebro i brąz to kolory, dzięki którym desery, wyroby cukiernicze i czekoladowe kreacje zyskają na szlachetności
Zobacz więcej - Metaliczne kolory
Metallic Colours
Chocopollock

Chocopollock

Artist Jackson Pollock revolutionised art with his carefully composed splashes of paint. His mad and raw energy inspired me for this dessert presentation. The nice thing is that no two desserts will ever be the same. Each one is unique.
Zobacz więcej - Chocopollock
Chocopollock
Tartigieuse

Tartigieuse

The grid is everywhere in Paris. In the Louvre. In the texture of the Eiffel Tower. In the glass roof of Les Tuileries. So I wanted to pay tribute to it, while giving it a raw edge.
Zobacz więcej - Tartigieuse
Tartigieuse

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
Subscribe to newsletter
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
  • Subscribe to the newsletter
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Mona Lisa

Level 2 menu block

  • O nas
  • Tendencje i spostrzeżenia
  • Produkty
  • Segmenty
  • Przepisy
  • Mona Lisa Studio
  • O nas
  • Tendencje i spostrzeżenia
  • Produkty
  • Segmenty
  • Przepisy
  • Mona Lisa Studio
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading