Brownie czekoladowo-orzechowe
To przepis na brownie pełne pysznego smaku czekolady, o niewiarygodnie gładkiej, wilgotnej i gęstej teksturze. Krem czekoladowo-orzechowy sprawia, że ciastka są wyjątkowo gęste i delikatne.
Receptura
Brownie czekoladowo-orzechowe
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Orzechy wysypać na blachę i delikatnie zgrillować w piekarniku. Rozpuścić czekoladę i mieszać do uzyskania gładkiej masy. |
|
Ubić, aby masa stała się spieniona. |
|
Dodać rozpuszczoną masę i zmiksować. |
|
Dodać śmietanę, mąkę, przesiany proszek do pieczenia, a na końcu orzechy laskowe i pekan oraz dropsy czekoladowe. |
Wykończenie i prezentacja
Wybraną formę (prostokątną, okrągłą lub inną) posmarować tłuszczem, a następnie wypełnić masą na ciasto. Piec w temp. 180°C przez 20 minut. |