Moelleux 1.0
Recept
Chocoladekernen
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Giet de chocolade in Flexipan® vormen van ongeveer 2 cm diameter en laat uitharden. |
Moelleux
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Klop de suiker, eieren en eidooiers tot een witte, romige ruban. |
Poeder witte chocolade
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Smelt de chocolade en vermeng met Malto poeder tot witte chocoladepoeder. |
Opbouw en afwerking
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Plaats de moelleux op het bord. |