Muffin met witte chocolade
Dit muffinrecept combineert een lichte, zachte cake met het romige genot van witte chocoladesnippers om mee te bakken. Ze blijven ook na het bakken krokant en zorgen voor een lieflijke beet in uw muffins.
Recept
Muffins met witte chocolade
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Meng alle droge ingrediënten. |
|
Toevoegen en mengen. |
|
Toevoegen en kort mengen. |
Vul de muffinvormen met dit mengsel (gebruik hiervoor een ijsschep). Dek af met een mengsel van amandelen, suiker en eiwit. Afbakken op 210°C gedurende 25 minuten (test: steek met een naald even in het midden van de muffin. De naald moet er droog uitkomen). |
|