TOAST ROQUEFORT & RUBY
Recept
TOAST ROQUEFORT & RUBY
| ingrediënten | bereiding | 
|---|---|
| 
 | Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Toast deze in een pan. | 
| 
 | Kristalliseer. Giet in een laag van 2 mm dik. Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Laat rusten in de ijskast aan 12°C. | 
| 
 | Decoreer. | 
| Eens de chocolade opgesteven is, mogen de schijven op kamertemperatuur bewaard worden. Rasp er een beetje van over de toast. | |
 
  
               
                   
                  