Stollen
De Stollen van Annette Klingelhöfer is een fantastisch idee voor uw kerstdiner. Ingrediënten zoals cherry brandy en witte wijn voegen ongebruikelijke smaakaccenten toe die uw gasten zullen verrassen.
Recept
Spons
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Samen mixen en kneden tot deeg. 30 minuten laten rusten in een koele omgeving. |
Fruit
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Toevoegen aan de spong. |
Deeg
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Toevoegen aan de spons en tot deeg kneden. 15 minuten laten rusten in een koele omgeving. Een brood vormen en 45 minuten bakken op 94°C. |
Afwerking en presentatie:
Bedekken met een fijne laag poedersuiker, versieren naar smaak en als dessert opdienen na uw kerstdiner. |