Pink heaven on earth
Recept
Pink heaven on earth
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Met de staafmixer ±2 minuten goed mengen. Laat ±30 minuten rusten in de koelkast (3-5°C). Giet het mengsel in de batchvriezer en laat draaien. |
|
Wanneer de gelato uit de batchvriezer komt, een halve gelatocontainer vullen en vermengen met RB1. |
Vul de rest van de gelatocontainer en vermeng met Callebaut® Ice Chocolate ruby RB1. Laat een paar minuten rusten in de shockvriezer |
|
Decoraties
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Tip: In gelato behouden ruby decoraties hun kleur en smaak dagenlang. |