Fresh breeze
Recipe of Callebaut® Ambassador Peter Hernou,
World Champion Latte Art Comforting, with a refreshing dash of mint Ideal after dinner: drink-and-dessert in one – Intense chocolate taste
Recept
FRESH BREEZE
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Infuseer de opgeklopte room met Callebaut - Chocolate for Drinks - Ground Dark Chocolate |
|
Vermeng en stoom op tot ongeveer 80°C. |
|
Verdeel over het drankje. |
Infuseer de room met verse munt alvorens op te kloppen. Meng hieronder opgewarmde room en gesmolten COF-512111. |
|