PULP FICTION
De pulp van verse cocoa is een sap met een verbazend fuitige smaak. Jammer genoeg is door de oxidatie onmogelijk te transporteren. Dat is waarom ik – als een heerlijk souvenir – deze thee met cocoa en een vleugje bloem creëerde.
Recept
Pulp Fiction
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Mengen en aan de kook brengen. Neem van het vuur. |
|
Laat gedurende maximum 5-6 minuutjes intrekken in het voorgaande mengsel. Koel onmiddellijk af. |