TOAST ROQUEFORT & RUBY
Recept
TOAST ROQUEFORT & RUBY
| ingrediënten | bereiding | 
|---|---|
  | 
                      Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Toast deze in een pan.  | 
                  
  | 
                      Kristalliseer. Giet in een laag van 2 mm dik. Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Laat rusten in de ijskast aan 12°C.  | 
                  
  | 
                      Decoreer.  | 
                  
Eens de chocolade opgesteven is, mogen de schijven op kamertemperatuur bewaard worden. Rasp er een beetje van over de toast.  | 
                  |