Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Milk Seriz Peanut Finger

Berry-me-up

Wereldkampioen Latte Art Peter Hernou deed inspiratie op in het productgamma met drankjes van Callebaut en kwam zo naar buiten met dit ongelooflijk fruitig en revitaliserend opkikkertje. Het combineert de intense smaak van huisbereide ganache van donkere chocolade, de frisheid van drinkyoghurt en de stimulerende fruitigheid van vlierbessensap - en dat alles in één mix. Deze topverfrissing, die afgewerkt wordt met wat kardemompoeder voor een beetje pit en gemalen cacaonibs voor een intense cacaosmaak en textuur, is een fantastisch drankje voor een warme zomerdag.

Recept

Created by
  • Peter Hernou - Ambassador Chocolate Academy Benelux
  1. Berry-me-up

Berry-me-up

ingrediënten bereiding
  • 50g
    ganache
  • 80ml
    drinkyoghurt
  • 120ml
    vlierbessensap

Vul een Boston shaker met de ingrediënten en schud stevig. Giet in een glas of kopje gevuld met ijsblokjes.

  • Q.S.
    NIBS-S502
  • Q.S.
    kardemompoeder

Breng op smaak met kardemom en wat van de gemalen nibs.

Tip: op warme dagen serveert u dit met een heerlijke schep roomijs van witte chocolade voor meer energie.

Discover more recipes

Kruidige Azteekse warme chocolademelk

Kruidige Azteekse warme chocolademelk

Met kaneel gekruide warme chocolademelk

Met kaneel gekruide warme chocolademelk

Warme kruidige chocolademacchiato

Warme kruidige chocolademacchiato

Quetzal's Aztec Chocolade

Quetzal's Aztec Chocolade

Warme chocolademelk met speculoosknars

Warme chocolademelk met speculoosknars

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading