Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Mona Lisa

Level 2 menu block

  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
A Barry Callebaut Brand
Mona Lisa
  1. Home
  2. Mona Lisa - Homepage
  3. Trends & Inzichten

Back to the (Beet) Roots

Rode tinten- Kerstmis
Back to the (Beet) Roots

Back to the (Beet) Roots

Rode tinten- Kerstmis
Inspiratie
  • Maak een roodgekleurd mengsel van cacaoboter. Gebruik daarvoor de "Power Flowers™ Rood".
  • Bewaar de cups gedurende 15 minuten in een blastfreezer.
  • Haal uit vriezer en bespray/airbrush de "Rectangle Cups" met de mix van rode cacaoboter, om een rood en velvetachtig effect te creëren.
  • Vul de cups met chocolade- en rode bietencake.
  • Spuit af met chantillyroom.
  • Decoreer met decoraties uit het Snowy Santa Assortment.

Producten

Cooling spray Choco Cool

Cooling spray Choco Cool

Werk sneller met deze snel koelende en voedingsgeschikte spray om chocolade snel af te koelen, zodat u minder tijd verliest tijdens het modelleren. Bovendien kunt u met de spray ook gels en andere vloeistoffen sneller laten stollen.
  • assortiment
    • Creatieve hulpmiddelen
    • Tools
Enita Spheres

Enita Spheres

Holle balletjes van donkere chocolade met een diameter van 25 mm om kleur toe te voegen aan uw creaties en een extra dimensie te geven aan uw desserts en gebakjes. Ze zijn verkrijgbaar in twee kleuren: roze en brons.
  • assortiment
    • Chocolade decoraties
    • Spheres
Dark Chocolate Espresso Cups

Dark Chocolate Espresso Cups

Onze kleine espressocups van donkere chocolade (L: 56, B: 44, H: 21 mm) vormen de perfecte basis voor overheerlijke desserthapjes. Hun vorm is ideaal om rijkelijk te vullen met mousse van donkere originechocolade, koffieroom, tiramisu of pralinecrème.
  • assortiment
    • Chocolade cups & schelpen
    • Signature cups
Show more products

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
Subscribe to newsletter
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
  • Subscribe to the newsletter
© 2026 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Mona Lisa

Level 2 menu block

  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
  • Over ons
  • Trends & inzichten
  • Producten
  • Segmenten
  • Recepten
  • Mona Lisa Studio
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading