Decoraties die het beste halen uit iedere chef

Wie is Mona Lisa?
Vandaag gaat Mona Lisa steeds verder en creëert een assortiment aan decoraties zodat jij kleur, smaak, textuur en vorm kan toevoegen aan jouw chocolade, patisserie, desserts and gebak. Door nieuwe technologieën te gebruiken, blijven we nieuwe vormen aanleveren om jouw creaties uniek te maken.
Cup and chef

Het verhaal begint met een chef in Amerika... en zijn chocoladecup

"Zou het niet fantastisch zijn als chefs kant-en-klare chocoladeschaafsels zouden kunnen kopen?", dacht patissier Peter op een vroege ochtend. Die vraag werd het begin van een veel groter idee. Een aantal jaren later, toen hij was verhuisd naar Hendersonville (NC), droomde Peter over de ultieme chocolade cup: met prachtige details, verschillende bloemblaadjes en in verschillende chocoladekleuren.

 

LEONARDO DA VINCI BRACHT HET ANTWOORD

Peter vond dat zijn creaties uniek moesten zijn,

zoals kunst. Zijn inspiratiebron was da Vinci. Net

zoals deze grootse kunstenaar combineerde Peter

kunst, wetenschap & technologie met chocolade

en zo werd zijn bekende Tulip Cup geboren

 

Als eerbetoon aan het wereldberoemde schilderij

van da Vinci, wil Mona Lisa een bron van inspiratie

zijn voor iedere chef. Mona Lisa helpt desserts,

patisserie, ijs en chocolade te verrijken met

prachtige en buitengewone details.

Da Vinci
Mona Lisa your muse

Mona Lisa, jouw muze

Net zoals de muze van een artiest, is Mona Lisa
uw inspiratiebron op het gebied van trends,
kleur, design en zoveel meer. We updaten
u regelmatig met de laatste innovaties,
chefsrecepten en inspiratiefoto's.

Get in Touch

Your Nearest Sales Representatives

Maureen Shanahan
  • Artisans & Chefs
1-312-496-7346

Your Nearest Office

Barry Callebaut USA LLC
903 Industrial Highway
Eddystone, 19022
Verenigde Staten

+1 610 872 4528