カメルーン産HD20/22

ダークカカオを焙煎した濃厚なフレーバーと独特の深みあるダークレッドの色を持つ、カメルーン産中脂肪ココアパウダー。その特徴的でクセのあるココアの風味から、ベーカリーやアイスクリームに特に適しています。

Key features

  • 証書(認証)
    • 最高級のカカオ豆で作りました。
    • Cocoa Horizons Program
    • Fairtrade
    • Sustainable cocoa
    • Fairtrade Cocoa Program
    • From natural origin
    • Rainforest Alliance
    • UTZ
    • Vegan
    • Kosher Pareve

材料

  • Fineness
    1
  • pH
    7.6-8.2 (High alkalized)

区分

  • アイスクリーム&デザート
  • ベーカリー&ペイストリー
  • お菓子

注文

製品の在庫管理単位

Order codes
  • 100347-793
    25kg 袋
    Shelf life: 24 months
    Certifications: 最高級のカカオ豆で作りました。 , Cocoa Horizons Program , Fairtrade , Sustainable cocoa , Fairtrade Cocoa Program , From natural origin , Rainforest Alliance , UTZ , Vegan , Kosher Pareve

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