パプアニューギニア産ダークチョコレート
このパプアニューギニア産ダークチョコレートは、まずスモーキーな強めの味わいから始まり、次にクリーミーでまろやかな特徴が表れ、チェリーとプルーンのような味わいが感じられてからカプチーノのような後味がはっきりと残ります。
Key features
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Chocolate TypeDark
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範囲
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証書（認証）
- Cocoa Horizons Program
- Sustainable cocoa
- Vegan
- Kosher Dairy
- Halal
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Legal denominationクーベルチュールチョコレート
Product
材料
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Cocoa intensity3
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Fluidity3
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Fineness2
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Min. % Dry cocoa solids72%
区分
- 乳製品&飲料
- アイスクリーム&デザート
- ベーカリー&ペイストリー
- お菓子
アプリケーション
注文
製品の在庫管理単位
Order codes
- CHD-R731PNG-000Shelf life: 1 monthsCertifications: Cocoa Horizons Program , Sustainable cocoa , Vegan , Kosher Dairy , Halal
- CHD-R731PNG-56620kg 箱Shelf life: 24 monthsCertifications: Cocoa Horizons Program , Sustainable cocoa , Vegan , Kosher Dairy , Halal