Zeylon

The classic milk chocolate. A fine balance of milk and chocolate flavours.

Key features

Sensory Profile

Milk

  • カカオ風味 1.5
  • 焙煎した風味 1.5
  • フルーティな風味 0.5
  • 甘味 4.5
  • クムリーミーさ 4.5
  • バニラ風味 1
  1. 甘味 4.5
  2. クムリーミーさ 4.5
  3. カカオ風味 1.5

材料

  • 流動性
    3
  • Shape
    簡単に溶ける
  • ドライカカオの最低含有量 xx %
    36.5%
  • 最低 xx % のドライミルク
    18.3%
  • 脂肪 xx %
    34.1%

区分

  • アイスクリーム&デザート
  • ベーカリー&ペイストリー
  • お菓子

アプリケーション

注文

製品の在庫管理単位

Order codes
  • CHM-Q9CEYL-CJA-63V
    CHM-Q9CEYL-CJA-63V
    簡単に溶ける
    1.5 kg bag | 6 bags/box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: NK

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