Quador
Chocolate with a mild cocoa flavour. Special chocolate for moulding figures.
Key features
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チョコレートのタイプDark
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証書（認証）
- NK
Sensory Profile
Dark
- カカオ風味 3.5
- 焙煎した風味 2
- フルーティな風味 0.5
- 甘味 3.5
- 苦味 2
- バニラ風味 0.5
- Acidity 1
- ウッディ 1
材料
-
流動性2
-
Shape簡単に溶ける
-
ドライカカオの最低含有量 xx %53%
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脂肪 xx %33.7%
区分
- 乳製品&飲料
- アイスクリーム&デザート
- ベーカリー&ペイストリー
- お菓子
アプリケーション
注文
製品の在庫管理単位
Order codes
- CHD-R5EQUA-CJA-D38簡単に溶ける5 kg bag | 2 bags/boxShelf life: 24 monthsCertifications: NK