Ovetti striati al cioccolato

Ricetta

Created by
  • Philippe Bertrand - Direttore di Barry Callebaut CHOCOLATE ACADEMY™ France, MOF Chocolatier-Confiseur

Ovetti striati al cioccolato

ingredienti preparazione
  • 500g
    CHK-N35ZECA
  • 150g
    PRN-VAL50BBY

Unire i 2 ingredienti.
Cristallizzare a 24° C.
Guarnire gli ovetti.