Nido pasquale
La Pasqua è... gialla! Frutti gialli per una gioia estasiante. Il mango e il frutto della passione aggiungono un’infinità di freschezza alla base di cremosa mousse di cioccolato bianco. Puoi decorare questo dolce a tuo gusto, scegliendo le decorazioni gialle che trovi più efficaci per comunicare i gusti che racchiude all’interno.
Ricetta
Dacquoise alla vaniglia
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Sbattere insieme. |
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Aggiungere. |
Coulis di mango e frutto della passione gelificati
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Portare a bollore |
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Aggiungere. Versare in stampi Flexipan® del diametro di 16 cm. |
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Guarnire la coulis con uno strato sottile di Crispearls. |
Mousse al cioccolato bianco
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Portare a bollore |
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Aggiungere e preparare una miscela per pate a bombe. |
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Aggiungere. |
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Aggiungere. |
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Aggiungere. |