Latte super-hot

Buongiorno per tutto il giorno! Pronti a mettere un po’ di brio nella vostra vita con un cremoso piacere? La nostra ricetta vi darà sicuramente lo sprint che ci vuole. Questa piccola bevanda esibisce una profusione di cremoso cioccolato bianco schiumato. Le Crispearls aggiungono croccantezza. Il tabasco la giusta dose di vivacità.

Ricetta

Created by
  • Peter Hernou - Ambasciatore Callebaut® e consulente indipendente nel settore bevande (Belgio)

Latte super-hot

ingredienti preparazione
  • Q.S.
    tabasco Habanero
  • 220ml
    latte intero
  • 50g
    CHW-X2929P

Mescolare insieme in un bricco e scaldare al vapore a ± 72°C.

  • Q.S.
    CEM-CC-MIMIX

Cospargere al di sopra.

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