Tutoriel : ganache au
Ground Chocolate Lait

VH Ground ganache

Tutoriel : ganache au
Ground Chocolate Lait

GANACHE AU CHOCOLAT AU LAIT

Produits

Van Houten Ground Chocolate Lait

 

Ingrédients

50 ml Eau chaude (93 °C - 96 °C)

100 g Van Houten Ground Chocolate Lait

 

Préparation

1. Verser l'eau chaude dans un bol

2. Ajouter le Van Houten Ground Chocolate Lait et mélanger délicatement

3. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 12 heures

4. Sortir du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant utilisation

5. Mélanger à la spatule

6. Remplir une poche à douille puis exprimez toute votre créativité !