Santo Domingo Banana

Recette

Created by
  • Julie Sharp - UK & Ireland Head of Chocolate Academy

Ingredients

ingrédients préparation
  • 30g
    VM-75975-V99
  • 200ml
    Lait d'avoine
  • 25g
    Banana purée
  • 5g
    beurre liquide

1. Placer tous les ingrédients dans un blender et mixer pendant 20 secondes.

2. Décorer avec des micro-copeaux de chocolat noir Mona Lisa® CHD-BS-22270E0-07B et terminer avec de fines tranches de banane et de citron vert.

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