A maple and cinnamon dream

Cette boisson à base de Van Houten Ground Chocolate Ruby va redéfinir les codes de la boisson chocolatée. Saurez-vous résister à la tentation ?

Recette

Created by

Julie Sharp - UK & Ireland Head of Chocolate Academy

Ingredients

ingrédients	préparation
35g VM-54621-V99 200ml lait d'amande 1g Cannelle en poudre 10g Sirop d'érable	1. Chauffer 50 ml de boisson à l'amande, verser dans un blender avec le Van Houten Ground Chocolate Ruby et bien émulsionner. 2. Ajouter la poudre de cannelle et le sirop d'érable. Ajouter le reste de la boisson à l'amande. 3. Décorer avec des Crispearls™ au chocolat noir Mona Lisa®, des micro-copeaux au chocolat noir Mona Lisa® et des Scarlet Metallic Flakes Mona Lisa® . Décoration • Crispearls™ au chocolat noir Mona Lisa CHD-CC-CRISPE0-02B • Micro-copeaux au chocolat noir Mona Lisa® CHD-SV-22206E0-08B • Scarlet Metallic Flakes Mona Lisa® CHK-VS-22124E0-999

ingrédients

préparation

35g

VM-54621-V99
200ml

lait d'amande
1g

Cannelle en poudre
10g

Sirop d'érable

1. Chauffer 50 ml de boisson à l'amande, verser dans un blender avec le Van Houten Ground Chocolate Ruby et bien émulsionner.
2. Ajouter la poudre de cannelle et le sirop d'érable. Ajouter le reste de la boisson à l'amande.
3. Décorer avec des Crispearls™ au chocolat noir Mona Lisa®, des micro-copeaux au chocolat noir Mona Lisa® et des Scarlet Metallic Flakes Mona Lisa® .

Décoration
• Crispearls™ au chocolat noir Mona Lisa CHD-CC-CRISPE0-02B
• Micro-copeaux au chocolat noir Mona Lisa® CHD-SV-22206E0-08B
• Scarlet Metallic Flakes Mona Lisa® CHK-VS-22124E0-999

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