Madeleines chocolat

Recette

Ingrédients	Préparation
120g sucre 70g lait entier 80g œuf(s) entier(s) 50g miel de lavande	Mélanger
10g levure chimique 200g beurre fondu 180g farine tamisée 30g DCP-22SP	Mélanger avec
70g CHD-Q58MIAM	Ajouter à la fin
Garnir les moules à madeleines petits fours.
Cuire à 200°C sur plaque chauffée au préalable pendant 7-8 minutes.