Ruby Gia
Recette
Rectangles
| ingrédients | préparation |
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Grinder à une pâte. |
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Faire fondre et ajouter. Bien mélanger. Tamiser et cristalliser. |
Verser dans des moules en silicone. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures à 4°C. Démouler. Conserver à température ambiante. |
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Glaçage ruby
| ingrédients | préparation |
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Tremper les rectangles |
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Décorer |