Mini tarte aux framboises et au chocolat blanc

Recette

ingrédients	préparation
300g beurre 60g poudre d'amande 1/2gousse(s) vanille 1g sel 190g sucre glace	Mélangez.
118g œufs	Ajoutez.
500g farine faible	Filtrez et ajoutez.
Étalez la pâte pour obtenir une épaisseur de 2 mm et garnissez les moules à mini-tartes. Faites cuire à 190°C. Laisser refroidir. Finition et présentation Garnissez avec des points de confiture de framboise et de la crème Callebaut W2 FMW-R1435-651. Décorez avec des framboises fraîches