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  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Spicy White Shot

Encore une belle journée qui s’annonce ! Prêts à épicer votre quotidien avec une gourmandise crémeuse ? Cette boisson mousseuse riche en chocolat blanc crémeux vous aidera à démarrer du bon pied. Vous adorerez le croustillant des Crispearls™. Vous apprécierez le coup de fouet du Tabasco.

Recette

Created by
  • Peter Hernou - Ambassador Chocolate Academy Benelux
  1. Shot blanc épicé

Shot blanc épicé

ingrédients préparation
  • Q.S.
    Tabasco Habanero
  • 220ml
    Lait entier
  • 50g
    CHW-X2929P

Mélangez les ingrédients dans un pichet et émulsionnez à la vapeur (± 72 °C).

  • Q.S.
    CEM-CC-MIMIX

Parsemez sur le dessus.

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