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Coupes Petits Fours en chocolat Marbré (Ø : 37 mm, hauteur : 34 mm) ont un aspect très original. Elles sont l’outil idéal pour créer des desserts individuels au look inventif ! Cette coupe stylée est également disponible en trois autres couleurs (voir la rubrique Coupes Petits Fours assorties). Ce lot contient 38 pièces.

Une collection de coupes marbrées pastel (Ø : 37 mm, hauteur : 34 mm) disponibles en crème, rouge, vert et orange. Chaque coupe étant unique, elles sont l’outil idéal pour créer des desserts individuels au look inventif ! Ce lot contient 38 pièces, et ce produit existe aussi en lots de 152 pièces.

Nos Boules Truffes en chocolat noir (Ø : 25 mm, 6 ml) constituent la base idéale pour fabriquer vos pralines et truffes. Garnissez-les de ganache, de crème, de caramel ou d’autres préparations, décorez-les, et le tour est joué ! Boite de 504 pièces.

Snobinettes en chocolat noir Elegante (Ø : 23 mm, hauteur : 26mm), pour des bouchées sucrées d’exception. Ces coupes offrent d'infinies possibilités : garnissez-les de ganache, de crème, de mousse, de caramel ou de crème glacée et finissez les avec vos décors ou motifs préférés. Toutes les combinaisons sont possibles, laissez libre cours à votre créativité !

De petits copeaux de chocolat noir Blossoms qui enrichissent la saveur et la texture de vos desserts. Idéal pour saupoudrer sur vos muffins, donuts, cupcakes ou tartes à la crème. Dimensions approximatives – Longueur : 9 mm, largeur : 5 mm.

Travaillez plus vite grâce ce spray réfrigérant alimentaire qui refroidit rapidement le chocolat et permet de réduire le temps entre les différentes étapes du modelage ! Vous pouvez également l’utiliser pour accélérer la fixation des gélatines ou d’autres liquides.