products

Une poudre de cacao brune, très foncée et parfumée, qui aromatise délicieusement préparations et biscuits.

Une poudre de cacao brune, très foncée et parfumée, qui aromatise délicieusement préparations et biscuits.

Ce beurre de cacao protège de l’humidité et permet aux confiseries de durcir. Il permet de fluidifier le chocolat utilisé en pistolet pulvérisateur.

Ce beurre de cacao protège de l’humidité et permet aux confiseries de durcir. Il permet de fluidifier le chocolat utilisé en pistolet pulvérisateur.

Une masse de cacao pure (100% cacao) qui donne aux fondants une profonde couleur de chocolat et atténue légèrement le goût sucré.

Des éclats de cacao pur torréfiés avec soin dans la plus grande tradition.