Chocostick White
Qui n'aime pas les glaces au chocolat sucrées et veloutées? Cette glace au chocolat blanc a un goût laiteux et crémeux avec juste ce qu'il faut de douceur. Il est même trempé dans du chocolat glacé Callebaut® Ice Chocolate W2 pour un craquant pétillante riche et luxueuse! Laissez les clients craquer, mordre et apprécier le côté léger de la glace au chocolat!
Recette
Chocostick White
| ingrédients | préparation |
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Emulsionner avec un mixeur (± 2 minutes). Pour obtenir une meilleure structure, laisser reposer au réfrigérateur (3-5 ° C) pendant ± 30 minutes. Verser dans le congélateur et commencer à baratter. |
