Savoureux nuage d'or
Nuances d'or - Noel
Savoureux nuage d'or
Nuances d'or - Noel
Les fêtes de fin d'année 2017/18 mettront le luxe à la portée de tous. Or et chocolat… quelles plus belles couleurs pour présenter des desserts et pâtisseries extraordinaires ?
Réalisation
- Cassez les côtés des mini-coupes Coffee en chocolat noir et fixez-les sur l’assiette à dessert.
- Dressez dans l’assiette de la génoise, de la meringue, des croustillants et des crèmes pour former un dégradé de teintes café, caramel et crème.
- Décorez de fèves Moka.
