Muesli
Cette recette facile de muesli fait maison éclipse complètement tous les produits du commerce que nous connaissons en termes de goût, de fraicheur et de bienfaits pour la santé. Vous en ferez un petit-déjeuner extrêmement prisé ou des encas délicieusement sains et revitalisants donnant suffisamment d’énergie à vos clients pour affronter le quotidien et se dépasser.
Recette
Muesli
| ingrédients | préparation |
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Torréfiez légèrement pendant 10 minutes à 150 °C. |
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Ajoutez aux fruits secs en cours de torréfaction pendant une minute. Laissez refroidir. |
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Mélangez avec les fruits secs. |
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Ajoutez à la préparation précédente. |
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Aspergez les fruits de citron pour empêcher leur décoloration. Incorporez délicatement les fruits et le chocolat au muesli juste avant de servir. |