Tutoriel : ganache au Ground chocolate Gold

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Tutoriel : ganache au Ground chocolate Gold

VH Gold Ganach

GANACHE AU CHOCOLAT GOLD

Produits

Van Houten Ground Chocolate Gold

 

Ingrédients

50 ml Eau chaude (93 °C - 96 °C)

100 g Van Houten Ground Chocolate Gold

 

Préparation

1. Verser l'eau chaude dans un bol

2. Ajouter le Van Houten Ground Chocolate Gold et mélanger délicatement

3. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 12 heures

4. Sortir du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant utilisation

5. Mélanger à la spatule

6. Remplir une poche à douille puis exprimez toute votre créativité !

  • Beverages - Van Houten Ground Milk - 0.75kg box

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